Dia da Mulher - Um dia em Família

Sábado. Dia 8 de Março. Dia da Mulher. Um dia repleto de SOL. Um sábado cheio de esplendor.

Um dia passado em FAMÍLIA.

O dia começou com um passeio no eléctrico mais lisboeta de sempre * o famoso 28 *

Desde Campo de Ourique até ao Martim Moniz, foi uma viagem com outra perspectiva e outras cores.

O almoço foi num dos cantinhos despercebidos situado no Campo dos Mártires da Pátria, num dos restaurantes vegetarianos mais zen - "Psi",onde fomos muito bem recebidos e servidos também.

À tarde continuámos o nosso passeio passando no Miradouro....

...até chegar ao Príncipe Real...

ao Poison d'Amour...

Terminámos no Rato e eu e o meu Príncipe continuámos a nossa caminhada até ao Saldanha...

<3

Era uma vez. . .

. . .um bolo de mel e canela

Adoro bolos. E adoro fazer bolos. E este é tão simples e tão delicioso, que é daqueles bolos que dá para fazer em qualquer altura e com aqueles ingredientes-base que temos sempre na nossa despensa.

Chama-se "Bolo da Zé", pois a receita foi dada pela Zé, uma amiga da família.

É óptimo :)

Partilho convosco esta receita para experimentarem e se deliciarem :)

Forno pré-aquecido: 170º

Ingredientes:

4 ovos

2 canecas de farinha

2 canecas de açúcar (eu costumo usar o amarelo)

1 caneca de leite

1/2 caneca de óleo

1 colher de mel (se for caseiro, ainda melhor)

canela em pó q.b. (eu pessoalmente abuso sempre um bocadinho. ADORO canela)

Modo de preparação:

Numa taça grande misturar todos os ingrediente com o auxílio de. (várias opções):

a) vara de arames

b) colher de pau

c) batedeira

Eu normalmente utilizo a vara de arames.

Ao início pode parecer que fica tudo pegado e grosseiro, mas com jeitinho, consegue-se uma massa homogénea :)

Nota: se tiver muitos grunhos, pode-se sempre acrescentar leite.

Verter a massa para uma forma untada.

Ir ao forno durante cerca de 45-50 minutos (depende do forno e se preferem a massa muito ou pouco cozida).

E é isto. Sai um bolinho delicioso e óptimo para acompanhar com um cafezinho ou um chazinho, ou então para comer a meio da manhã :)

No fim de contas, é óptimo para se comer em qualquer altura :D

PS: houve um ratinho que ratou a 1.ª fatia. . .

<3

Na cozinha...

Ontem foi dia de bolachinhas :)

Adoro comer bolachas de todos os tipos: crocantes, com ou sem pepitas de chocolate, de chocolate, com ou sem recheio, de coco, de limão, de manteiga, de canela, de baunilha...um verdadeiro sortido de bolachas e biscoitos!

Mas nunca tinha feito bolachas de chocolate (e eu que ADORO chocolate).

Ontem foi O DIA.

Partilho convosco a receita (fonte: Nigella), bem como o resultado final:

RECIPE:

Ingredientes:
- 250g margarina à temperatura ambiente (amolecida)
- 150g açúcar fino (branco, refinado)
- 40g de chocolate em pó
- 300g farinha s/ fermento
- 1/2 colher chá bicarbonato sódio
- 1 colher chá fermento

Modo de preparação:
1. Pré-aquecer o forno a 170.º
2. Forrar um tabuleiro com papel vegetal
3. Rôbot de cozinha: juntar todos os ingredientes
4. Bater - formar uma massa castanha, tipo plasticina
5. Moldar com as mãos - fazer bolinhas
6. Colocar no tabuleiro (a mim deu para cerca de 30 bolachinhas, mas depende do tamanho das bolinhas que fizerem)
7. Forno pré-aquecido / duração: 15min. (segundo a receita).
No entanto, depende muito do tipo de forno.
No meu caso, demorou cerca de 20-30 min.

ET VOILÀ! :D

Ano Novo.
Visual Novo.
O que acham deste novo look do meu blog?

I'm back!

Depois de ter estado um grande tempo ausente do blog, é hora de pôr a escrita em dia e começar o ano em grande :)

O meu 1.º post de 2014 diz respeito à minha última viagem.

Uma viagem há muito esperada e que foi saboreada na perfeição :)

Pistas?

Cidade europeia. Top da minha lista de viagens. Cidade do "Rei Sol". Cidade do amor. Cidade das luzes.

Acertaram!

* P A R I S *

Foi com enorme entusiasmo que recebi os bilhetes de avião e de estadia, pois foi quando tive a certeza de que iria realmente a Paris.

Já não havia volta a dar. Estava tudo tratado. Tudo reservado. Tudo pago.

Apenas restava aguardar pela data de partida. Até lá, os objectivos seriam preparar o roteiro e fazer a mala.

Duas coisas que à partida parecem simples, mas na realidade nada fáceis de colocar em prática.

Desta vez foi mais fácil fazer a mala do que o roteiro.

Imensas coisas para ver. Imensos sítios. Imensos detalhes.

Lá consegui esboçar um roteiro mais generalizado, apenas focando os principais pontos.

A partir daí, seria uma aventura em descoberta de pequenos tesouros.....

Por hoje, deixo-vos com algumas fotos desta "belle Paris", para vos aguçar a curiosidade....

Parc Monceau

Arc du Triomphe

Montra castiça

Petit Palais

Roda da Place de la Concorde

Pont Alexandre III

Divulgação e incentivo para visitar os monumentos ("carimbado no chão")

Um dos candeeiros da Pont Alexandre III

Uma das árvores do Jardin du Luxembourg

Brevemente irei escrever sobre pequenos momentos vividos nesta cidade.....

Bons momentos

Obrigada. Foi uma noite diferente: deu para matar saudades, pôr a conversa em dia, partilhar ideias e encher a pançinha :)

Hoje

 

14.02.2013

Obrigada

<3